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Autres élevages

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Les autres types d’élevages

Elevages Porcins.

Une tradition porcine existe sur le secteur des coteaux secs limitrophe du Gers et des Hautes-Pyrénées. On y trouve encore des élevages de porcs charcutiers qui se concentrent essentiellement sur l’engraissement des animaux.

Ce secteur fait partie du territoire de l’appellation Porcs noir de Bigorre (AOC), et l’on compte quelques producteurs sur la Haute-garonne.

Elevages équins.

Quelques élevages de chevaux lourds sur le piémont pyrénéen avec un marché qui a évolué de la production de viande vers l’usage loisir.

De nombreux centres équestres et élevages de chevaux de sport, notamment en périphérie de l’agglomération toulousaine.

Mais aussi :

  • Des élevages piscicoles

  • De l’héliciculture (élevage des escargots)
  • Et des élevages d’insectes

Contact

Pôle élevage
Chambre d'Agriculture de la Haute-Garonne
32 rue de Lisieux
CS 90105
31026 TOULOUSE Cedex 3
Christophe MARTELET
Tél : 05.61.10.43.10